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Divinus Loupiac Blanc

Style de vin

Ample et Complexe

Assemblage

Sémillon 93% / Muscadelle 5% / Sauvignon 2%.

Météo

Si la fraîcheur et la pluie marquèrent le premier trimestre (pluies de mars 3 à 4 fois supérieures à la normale), 2006 fut avant tout une année chaude (au 2e rang des années les plus chaudes depuis 1950) avec un épisode de canicule au mois de juillet et un mois de septembre très doux et sec.

Commentaires de dégustation

Apparence

Or jaune.

Nez

Ce vin associe muscadelle et sauvignon avec une large dominante de sémillon. Le résultat ? Un vin superbe dont la délicatesse du bouquet, marqué de jolies notes florales, se retrouve au palais.

Bouche

Complexe et long, ce vin sait rester élégant tout en révélant une richesse et une puissance qui permettront d’attendre 3 ou 4 ans la parfaite harmonie, avec le subtil boisé vanillé. Des notes de fleurs d’acacia, mais aussi d’épices et d’agrumes (pamplemousse) restent longuement persistantes. On pourra le garder en cave quelques années, mais il est idéal aujourd’hui pour des associations culinaires sucrées-salées délicieuses.

Période de consommation

2013 - 2020

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