Un évènement à fêter, un dîner entre amis ? Nous vous aidons à trouver l'accord parfait ...
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Soucieux de l’environnement, les Vignobles André Lurton se sont engagés depuis de nombreuses années dans une politique responsable de protection des écosystèmes (agriculture raisonnée, adhésion au S.M.E. - Système de Management Environnemental des Vins de Bordeaux - depuis sa création en 2010, etc…). En modifiant nos méthodes de conduite du vignoble, en limitant notamment l’utilisation de produits phytosanitaires, nos actions commencent à porter leurs fruits et ces nouvelles pratiques semblent particulièrement favorables à la biodiversité.
Tout est parti d’une discussion entre amis, entre notre directeur commercial C.H.R., Laurent Cerutti, et deux de nos clients ostréiculteurs, Mickaël Tanguy et Mathias Legras. Généralement, les fruits des savoir-faire ostréicoles et viticoles ne se conjuguent qu’une fois sur nos tables, formant très souvent de belles alliances pour nos papilles.
Mais, cette fois-ci, pourquoi ne pas essayer de vivre une aventure ensemble, à la fois ludique et instructive : Comment se comporteraient nos vins, immergés sous l’eau de mer pendant plusieurs mois ? Quelle serait leur évolution ? L’expérience était tentante et fut donc tentée…
Du 16 au 21 novembre dernier, les pas de notre Directeur Export, Laurent Bélisaire l’ont conduit jusqu’au Canada afin de rencontrer notre agent Kirkwood Diamond, Sylvain Brizard, qui avait organisé à son intention une visite de plusieurs magasins de la S.A.Q. (Société des alcools du Québec) sur les villes de Montréal et de Québec. Michel Gaillard, notre consultant technique (et ancien Directeur de Production de notre Groupe) avait également fait le déplacement. Ayant repris récemment en main le marché canadien, Laurent Bélisaire, souhaite en effet lui insuffler une nouvelle dynamique ...
Pour ces vendanges 2014, le Château de Barbe Blanche, en A.O.C. Lussac-Saint-Émilion, s'est offert un véritable lifting : modernisation de son cuvier, nouvelle réception vendange, nouveau système de tri... Les travaux engagés sur ce domaine, au niveau de ses outils de production s'inscrivent dans le cadre de notre politique de protection de l'environnement (SME - Système de Management Environnemental ) avec, pour objectif, une réduction significative des dépenses énergétiques, mais aussi une amélioration constante des conditions de travail : tout cela, bien entendu, dans la quête permanente d'une qualité toujours plus grande de nos vins.
Capricieuse au printemps, peu chaleureuse pendant la période estivale, mais miraculeuse en Septembre et Octobre, la météo qui a accompagné la naissance de ce millésime 2014 n’a pas été de tout repos pour le viticulteur.
Mais quel beau cadeau a offert Dame Nature pour ces vendanges 2014 : un été indien, comme rarement nous avions pu en connaître ces dernières années, pour permettre aux raisins d’atteindre une maturité parfaite, laissant augurer un millésime de qualité pour tous nos vignobles !
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